의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
M
카찾사 실장
2025.04.02
추천 0
조회수 374
댓글 0
게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
공지
장도리 - 괴수개발당
M
카찾사 실장
조회수
2083
댓글 1
추천 0
2025.04.08
내가 봣을때 사장님 발암 걸려뒤졋음..
M
카찾사 실장
조회수
445
추천 0
2025.04.02
제주 4.3사건 학살 규모.jpg
M
카찾사 실장
조회수
416
추천 0
2025.04.02
마비m) 자 슬슬 재료 가공 돌려놨던거 수급하러 가볼까
M
카찾사 실장
조회수
411
추천 0
2025.04.02
남친한테 가장 예쁜 여자를 물어본 여친 ㄷㄷㄷ
M
카찾사 실장
조회수
438
추천 0
2025.04.02
전 이자리에 트럼프 대통령의 잘못에 대하여 연설하러 나왔습니다!
M
카찾사 실장
조회수
419
추천 0
2025.04.02
몇몇 유게이들이 반대하겠지만 소신발언 한다.jpg
M
카찾사 실장
조회수
410
추천 0
2025.04.02
2심에서 판사를 잘못만나 인생을 더 종친....
M
카찾사 실장
조회수
408
추천 0
2025.04.02
미국이 종교 국가라는 말이 나오는 이유
M
카찾사 실장
조회수
399
추천 0
2025.04.02
마비m)콘 왜케 귀여움 ㅋㅋ
M
카찾사 실장
조회수
426
추천 0
2025.04.02
하길 잘 했다, 매트릭스!
M
카찾사 실장
조회수
410
추천 0
2025.04.02
일본에서 꼬리물기로 톨비 252번 안낸 사람
M
카찾사 실장
조회수
392
추천 0
2025.04.02
몬헌) ???: 이것 참
M
카찾사 실장
조회수
413
추천 0
2025.04.02
트릭컬) 만우절 스토리 보고 충격받은 아멜리아 성우
M
카찾사 실장
조회수
405
추천 0
2025.04.02
무한도전) 정준하의 역대급 애드립으로 기억되는 것
M
카찾사 실장
조회수
390
추천 0
2025.04.02
공동육아하는 고양이들.gif
M
카찾사 실장
조회수
426
추천 0
2025.04.02
댓글