의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
M
카찾사 실장
2025.04.02
추천 0
조회수 22
댓글 0
게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
공지
장도리 - 괴수개발당
M
카찾사 실장
조회수
739
추천 0
2025.04.08
한사람만 죽상이었던 모두의 마블
M
카찾사 실장
조회수
29
추천 0
2025.04.02
선착순 한명 군만두
M
카찾사 실장
조회수
22
추천 0
2025.04.02
한국을 보증해주는 안전자산 근황
M
카찾사 실장
조회수
19
추천 0
2025.04.02
의외로 다들 모르는 전래동화 원본
M
카찾사 실장
조회수
21
추천 0
2025.04.02
진짜 정이 떨어지면 헛소리를 들어도 그러려니 하더라
M
카찾사 실장
조회수
22
추천 0
2025.04.02
🥵🥵🥵
M
카찾사 실장
조회수
22
추천 0
2025.04.02
대기업 전 대표 VIP 대우해준 법원
M
카찾사 실장
조회수
26
추천 0
2025.04.02
챗gpt가 해석한 윤하 벨트 사건
M
카찾사 실장
조회수
23
추천 0
2025.04.02
어미몰래 새끼냥 만지면.gif
M
카찾사 실장
조회수
17
추천 0
2025.04.02
"사슴을 구해줬는데 이 사슴 놈은 엉뚱한 걸로 보답하네?"
M
카찾사 실장
조회수
22
추천 0
2025.04.02
이케아에서 공개한 만우절 기념 전통에디션
M
카찾사 실장
조회수
22
추천 0
2025.04.02
?? : 제일 개처럼 짖는 새끼한데 삼탈워 선물해준다!!
M
카찾사 실장
조회수
24
추천 0
2025.04.02
20대 와 30대 연애가 근본적으로 다른 것류 甲
M
카찾사 실장
조회수
20
추천 0
2025.04.02
실크송 출시 발표까지 17시간
M
카찾사 실장
조회수
18
추천 0
2025.04.02
애틀랜타 연준, 미국 1분기 GDP 성장률 -3.7%로 추정
M
카찾사 실장
조회수
21
추천 0
2025.04.02
댓글