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푸딩 매니아라면 반드시 먹어봐야하는 푸딩.

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카찾사 실장
2025.04.20
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img/25/04/20/1965314d6641308b9.jpg



매그놀리아 바나나푸딩.


정확히는 뉴욕의 매그놀리아 베이커리에서 만들던 푸딩


드라마 ㅅㅅ 앤 더 시티에서 나온 덕에 우리나라에서도 알려짐.


일반적인 계란으로 만드는 푸딩이 아니고


카스테라 또는 빵. 바나나. 커스타드 크림을 베이스로 

쿠키와 누텔라 등등을


차곡 차곡 채워 쌓아 만드는 적층식(푸딩)  디저트



img/25/04/20/196531755421308b9.jpg


군데 군데 쿠키가 있어서 바삭한 식감은 덤.


커스터드 크림 + 카스테라에 바나나랑 쿠키.

경우에 따라 누텔라도 잔뜩 들어가다보니 


경우에 따라 우리나라 셰프나 파티시에 중에서는

단 맛 조정을 위해

카스테라 대신 걍 식빵 조각 같은 맨빵을 쓰는 사람도 있음.

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카찾사 실장
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2025.04.08
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2025.04.26
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2025.04.26
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