의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
M
카찾사 실장
2025.04.02
추천 0
조회수 346
댓글 0
게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
공지
장도리 - 괴수개발당
M
카찾사 실장
조회수
1987
댓글 1
추천 0
2025.04.08
파워아머에 거의 클리셰적으로 들어가는 기능
M
카찾사 실장
조회수
384
추천 0
2025.04.02
유전자조작으로 탄생한 새로운 돌연변이
M
카찾사 실장
조회수
394
추천 0
2025.04.02
요즘 왜 지브리풍 프사 쓰는지 모르겠음
M
카찾사 실장
조회수
397
추천 0
2025.04.02
근데 게임하는 연령층으로 까는 건 가끔 웃기긴 하더라
M
카찾사 실장
조회수
395
추천 0
2025.04.02
후방) "솔직하게 자백하면 이짓을 그만둘 수 있어"
M
카찾사 실장
조회수
385
추천 0
2025.04.02
뉴탐사 강진구 기자 압수수색중...
M
카찾사 실장
조회수
368
추천 0
2025.04.02
훗..암컷들에게 둘러 쌓인 삶이란...
M
카찾사 실장
조회수
406
추천 0
2025.04.02
펌,약스압,거북선얘기) 해군사관학교 실망임...
M
카찾사 실장
조회수
407
추천 0
2025.04.02
배달알바 뛰는데 아빠가 울면서 하지 말라더라.jpg
M
카찾사 실장
조회수
388
추천 0
2025.04.02
탄핵이 기각될까봐 걱정되세요??
M
카찾사 실장
조회수
397
추천 0
2025.04.02
현대그룹 취업한 외국인... "직장내 괴롭힘 호소"
M
카찾사 실장
조회수
410
추천 0
2025.04.02
명조) 이쪽도 점점 탑이 쌓여가네
M
카찾사 실장
조회수
410
추천 0
2025.04.02
마비m) 댄서는 변태직업으로 이미지 굳었구나
M
카찾사 실장
조회수
418
추천 0
2025.04.02
원피스 상디가 요리를 망친 이유
M
카찾사 실장
조회수
401
추천 0
2025.04.02
불닭급 매운 미국의 디스
M
카찾사 실장
조회수
393
추천 0
2025.04.02
댓글