의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
M
카찾사 실장
2025.04.02
추천 0
조회수 325
댓글 0
게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
공지
장도리 - 괴수개발당
M
카찾사 실장
조회수
1860
댓글 1
추천 0
2025.04.08
블루아카) ❤️굿❤️모❤️닝❤️
M
카찾사 실장
조회수
344
추천 0
2025.04.03
바이든 치매밈은 웃기기라도 했지
M
카찾사 실장
조회수
352
추천 0
2025.04.03
사이좋게 같이 처맞는 동조선 서일본
M
카찾사 실장
조회수
349
추천 0
2025.04.03
관세) 레딧반응
M
카찾사 실장
조회수
365
추천 0
2025.04.03
미국 재무장관, "관세 보복 안 하면 추가 관세는 없다"
M
카찾사 실장
조회수
347
추천 0
2025.04.03
예수 풀네임이 어떻게 되나요?
M
카찾사 실장
조회수
356
추천 0
2025.04.03
스위치2 가격 요약
M
카찾사 실장
조회수
351
추천 0
2025.04.03
대 늑대 전용템 든 양치기 개
M
카찾사 실장
조회수
356
추천 0
2025.04.03
이 집 머리 잘 하네
M
카찾사 실장
조회수
361
추천 0
2025.04.03
학교 급식으로 나왔다는 폭싹 속았수다 정식.jpg
M
카찾사 실장
조회수
356
추천 0
2025.04.03
걸판) 유부녀 란제리
M
카찾사 실장
조회수
341
추천 0
2025.04.03
일본 임산부를 혐한으로 만든 관광객
M
카찾사 실장
조회수
362
추천 0
2025.04.03
관세 표 이거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
M
카찾사 실장
조회수
358
추천 0
2025.04.03
“보복관세 하지마라 씨1발련ㄴ들아”
M
카찾사 실장
조회수
356
추천 0
2025.04.03
알코올 중독이 장기이식에 최하위인 이유 jpg
M
카찾사 실장
조회수
368
추천 0
2025.04.03
댓글