의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
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카찾사 실장
2025.04.02
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게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
공지
장도리 - 괴수개발당
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2025.04.08
스위치)유게이들 테세변환 웃기네
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2025.04.03
"이제부터 내수용은 50만 해외판은 70만에 팝니다"
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2025.04.03
뭐 정발가가 65만원이라고???
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2025.04.03
닌텐도)아니 65만원인데 왜 다들만족하는거야
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2025.04.03
[스타레일] 서버 조진 김에 수영복 삼칠이 베글 보내 "줘"
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2025.04.03
![[스타레일] 서버 조진 김에 수영복 삼칠이 베글 보내 "줘"](https://d2m5fjej9smzu.cloudfront.net/27c4dbc94c894847b3344a97587cf4e5.webp)
일요일 일본을 들썩이게 했던 슈퍼전대
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2025.04.03
닌텐도) AI야 오늘 사태 한장으로 요약 해줘
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2025.04.03
스위치 게시판에 국산 심즈 인조이 근황.jpg
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2025.04.03
슬픈건 겜돌이는 7만엔이여도 산다는거임
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2025.04.03
스위치) 전세계적으로 40 라인인데
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2025.04.03
스위치2 가격을 애매한 698,000원으로 예상하는 사람이 많은 이유
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2025.04.03
스위치)스위치 3개면 할 수 있는거
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2025.04.03
스위치2) 별개로 일본에서 가장 화제인 주제.jpg
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2025.04.03
닌텐도) 더스크 블러드 멀티 겜이었네..... ㅅㅂ
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2025.04.03
닌텐도) 스위치2...'실물 팩 안에 게임 없다'
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2025.04.03
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