의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
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카찾사 실장
2025.04.02
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게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
유머게시판
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장도리 - 괴수개발당
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2025.04.08
닌텐도)얘내 그냥 배가 너무 부른거같은데???
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2025.04.02
“아빠 스위치2 너무 비싸요 안 사줘도 돼요”
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2025.04.02
"결국 또나왔다” 엄마들 한숨'푹푹'… 60만원짜리'초딩게임기'
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2025.04.02
닌텐도 스위치 2는 그냥 뭘 봐도 인종차별적 미친 상황이야
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2025.04.02
스위치2 이거 결국 국가코드 부활이라는 소리 아님?
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2025.04.02
닌텐도) 이 가격이 기분나쁜 이유가
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2025.04.02
와.. 일본은 내수용을 더 싸게 파네...jpg
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2025.04.02
스위치2) 다국어 버전이 더 비싼 게 뭐가 문제죠?
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2025.04.02
닌텐도)불타는게 다 같이 70만원 박혔으면 다들 납득했을거임
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2025.04.02
??: 블본하려고 플스 사기 싫어요
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2025.04.02
닌텐도) 5만엔 7만엔 7만엔 7만엔 ㅋㅋㅋ.jpg
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2025.04.02
현시각 미쳐버린 닌갤.jpg
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2025.04.02
블루아카) 히비키를 그려왔서요
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2025.04.02
쿠르츠작게트 보니까 그냥 잘사는 나라들이 다같이 손잡고 출산율 나락가네
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2025.04.02
???: 아빠... 70만원은 너무 비싼데 어떡하죠?
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2025.04.02
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