의외로 한국에 늦게 들어온 일본음식.jpg
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카찾사 실장
2025.04.02
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게맛살
원래는 1970년대에 일본에서 개발 됬고
여러설이 있지만
최초의 상품으로 치는 것은 스기요의
진미 카마보코(1972년)제품이다
한국도 사조에서 1982년 최초로 일본 야나기야에서
기계를 사가지고 와서 만들었는데
이 게맛살은 재미있는 역사를 가지고 잇는데
그게 뭐냐면
그시절 특허에 대한 개념이 희박했던 시기라
로열티 없이 그냥 가져와서 만듬
또한 HACCP제도의 도입으로 인한 현지 생산 기업의 등장
특히 미국에서는 광우병 사태로 인해 생식용 식품은 반드시 냉동상태로 유통되야하는 법령으로 인해
생식이 많은 일식에서 치명적이였지만
게맛살은 이 영향에서 벗어날 수 잇었음
왜냐하면 이건 이미 조리된 어묵이라서 그럼
그래서 지금도 게맛살은
크랩미트, 스리미라는 이름으로 캘리포니아 롤과 나란히 서는 미국산 일식의 대표주자가 됨
그리고 세계적으로 게맛살을 가장많이 소비하는 국가는 프랑스고
심지어 다른 일식처럼 비싸지도 않음
그래서 채식주의자들 사이에서도 인기있는 제품임
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장도리 - 괴수개발당
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2025.04.08
현기차,국내에서 더 비싸게 판다는 배글 개소리 반박
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[스위치]분노의 5단계 중 현재 3단계
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닌텐도)다들 스위치2 가격갖고 왜그럼 ㅋㅋ 거지들인가
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2025.04.03
닌텐도) 다른 나라가 20만원 더 비싸다는건 잘못된 정보
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스위치2) 미쳐버린 기적의 지역락 해결법.jpg
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세삼 S25 가격 동결한 노태문이 대단하게 느껴지네
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닌텐도) 지금 3DS PTSD 온 사람들 넘친다니까?
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2025.04.03
스위치2 영국 가격
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닌텐도 : 우리 되팔이 대책 세운다고 미리 말했는데 왜 지랄이냐
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2025.04.03
윤석열 대통령 파면 촉구하며 오체투지 나선 스님들
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2025.04.03
닌텐도)근데 진짜 기분나쁜 차별정책이긴 하다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2025.04.02
미쳐버린 닌갤상황.jpg
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2025.04.02
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